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Marmelade, Fruchtaufstrich & Co  

In den Küchen unserer Hersteller in der Uckermark wird wie zu Hause gekocht. Mit Liebe und Sorgfalt. Manufakturen, in denen jedes Produkt handgefertigt ist. Das können Sie schmecken.

Um die hohe Qualität unserer Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Brotaufstriche, Fruchtaufstriche und Chutneys zu gewährleisten, wird professionelles Küchengerät genutzt und werden behördliche Kontrollen durchgeführt.

Übrigens: Aus Gesprächen mit Kunden, Freunden und Bekannten geht hervor, dass niemand im Alltagsgespräch das Wort Fruchtaufstrich verwendet, sondern Marmelade. Und kaum jemand weiß, dass es eine gesetzliche Vorschrift für Hersteller und Händler dafür gibt. Durch die gesetzlichen Regelungen zum Begriff Marmelade (die auf den britischen Einfluss zurückgeht, weil dort Marmelade nur für Bitterorangen-Marmelade verwendet wird) wird mehr Verwirrung als Klarheit für den Kunden gestiftet.

Daher wird hier im allgemeinen der Begriff Marmelade verwendet, damit der Suchende eine Chance hat, das richtige Produkt zu finden. Die Kennzeichnungsverordnung wird dabei nicht verletzt, weil an den Gläsern und in den Beschreibungen diese korrekt umgesetzt wird.



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